Marble Cheese Cake

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

nyum2..hehe..^_^'

Bahan-Bahan:

Bahan A: kek coklat (lapisan bawah)

400g mentega

300g gula kasar

400g tepung gandum

120g koko

6 biji telur

Bahan B: kek cheese (lapisan atas)

750g cream cheese

200g gula kasar

3 sudu makan susu pekat manis

1 sudu teh essen vanilla

2 biji telur

1 sudu makan tepung jagung

Cara-cara membuat:

Kek A: kek coklat (lapisan bawah)

1. Pukul mentega + gula hingga gebu

2. masukkan telur 1 per 1

3. masukkan koko dan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga sebati.

4. Bakar di dalam oven sehingga 3/4 masak. 

Kek B: kek cheese (lapisan atas)

1. Pukul cheese + susu pekat manis hingga sebati.

2. masukkan telur dan essen vanilla. Pukul hingga gebu.

3. masukkan tepung jagung. Pukul hingga sebati.

4. tuangkan adunan cheese di atas kek coklat yang telah dibakar. Bakar lagi menggunakan kaedah "Stim Bake".. Untuk mengelakkan cheese hangus. 

Temperature : 180 degree

Thank You!!Merci...