Saturday 1 September 2012

Serunding Udang Kering

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

Serunding udang kering nie untuk buat popia simpul..
Untuk mengisi masa lapang yang berbaki seminggu lagi...

Bahan- Bahan:
300g udang kering (dikisar halus)
500g kepala parut putih
1 sudu teh jintan putih
2 sudu teh jintan manis
2 sudu makan cili giling
1/2 sudu teh serbuk kunyit
3 sudu makan gula apong / gula melaka
Gula dan Garam

kisar:
1cm lengkuas
1cm halia
6 biji bawang merah
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 batang serai