Homemade Roasted Chicken

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

*Fresh from Oven*

Bahan-Bahan:

Brown Sugar (Gula Apong)

Butter -- ikut citarasa, make sure jgn sikit sangat

Dry chili -- Kalau nak pedas, bubuh la banyak sikit ok...

Chicken thigh

Garam(secukup rasa)

Cara-cara membuat:

1. Sapukan garam pada permukaan ayam

2. Panggang ayam yang sudah dibersihkan di dalam oven hingga permukaan kulit ayam kering

3.Sapukan butter pada seluruh permukaan ayam. Bakar hingga 3/4 masak.

4.Sediakan sos ayam dengan mencairkan mentega. Masukkan cili kering yang sudah dikisar. Tumis shingga pecah minyak. Kemudian masukkan gula apong. Masak sehingga sos ayam menggelegak dan berbuih.

5. Tuang sos ayam di atas permukaan ayam dan bakar sehingga masak.

Siap!!

!!شكرا جزيلا

Beef Carbonara

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

*Garnish with Basil leaves*

Bahan-Bahan:
1 tin carbonara sauce (Prego)

1 cawan Fresh milk

1 cawan air masak

2 sudu makan Mayonnaise

1 bungkus Mince meat

1 sudu kecil biji lada hitam -- tumbuk terlebih dahulu

1 biji bawang besar yang dipotong dadu

2 ulas bawang putih yang dicincang

2 sudu makan mentega

Garam

Pasta

Cara-cara membuatnya:

1. Cairkan butter. masukkan bawang putih dan bawang besar. Tumis hingga kekuningan.

2. Masukkan mince meat. Gaul sampai daging masak.

3. Masukkan sos prego, fresh milk, mayonnaise dan lada hitam.

4. Masukkan air masak + garam. Tunggu sehingga menggelegak. Siap

5. Make sure rebus pasta siap2 ok.

6. sedia untuk dihidangkan.

Thank You. Merci!!

Lemon Chicken Crispy

Assalamualaikum

*simple*

Recipe for a dish in the blurry image above will be updated As Soon As Possible.

Spaghetti

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

*taburkan mozarella cheese*

• ˚❆˛•Bahan-Bahan• ˚❆˛•
2 bungkus daging cincang
1 bungkus spagetti pasta segera
4 biji tomato *dipotong dadu kecil*
2 biji bawang besar *dipotong dadu kecil*
1 tin cendawan butang *dihiris halus*
1/2 tin tomato puri
1 botol besar prego (Traditional)
1/2 botol kecil sos cili 
1 sudu kecil daun basil
1 cawan air bancuhan tepung jagung
500 ml air
100g butter
1 sudu makan olive oil
Garam dan gula secukupnya


• ˚❆˛•Cara-cara membuatnya• ˚❆˛•
1. Rebuskan mi spagetti di dalam air yang penuh hingga masak. Tuskan air didihan. Gaulkan mi spagetti bersama 1 sudu makan olive oil. Asingkan.
2. tumiskan bawang besar bersama mentega. Make sure sampai lembek.
3. Masukkan daging. Gaul hingga masak.
4. Masukkan sos cili,prego dan tomato puri.
5. Gaulkan hingga sebati.
6. Masukkan tomato dan cendawan. Gaul lagi
7. Masukkan air. Didihkan kuah spagetti selama 10 minit.
8. taburkan daun basil. Gaulkan lagi.
9. Masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah.
10.Tuangkan kuah di atas mi spagetti yang siap telah terhidang.


Siap! Selamat mencuba...
p/s: klu nak tambah biji lada hitam pun boleh...buat pedas sedikit. But, make sure tumbuk dulu biji lada hitam tu. Kasi lumat...:))))