Saturday 3 March 2012

Homemade Roasted Chicken

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته

*Fresh from Oven*
Bahan-Bahan:
Brown Sugar (Gula Apong)
Butter -- ikut citarasa, make sure jgn sikit sangat
Dry chili -- Kalau nak pedas, bubuh la banyak sikit ok...
Chicken thigh
Garam(secukup rasa)

Cara-cara membuat:
1. Sapukan garam pada permukaan ayam
2. Panggang ayam yang sudah dibersihkan di dalam oven hingga permukaan kulit ayam kering
3.Sapukan butter pada seluruh permukaan ayam. Bakar hingga 3/4 masak.
4.Sediakan sos ayam dengan mencairkan mentega. Masukkan cili kering yang sudah dikisar. Tumis shingga pecah minyak. Kemudian masukkan gula apong. Masak sehingga sos ayam menggelegak dan berbuih.
5. Tuang sos ayam di atas permukaan ayam dan bakar sehingga masak.


Siap!!

!!شكرا جزيلا

No comments:

Post a Comment