Friday 27 January 2012

Ayam Goreng Crispy

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
*sememangnya rangup*

 °.¸¸.•´¯`»★Bahan-Bahan °.¸¸.•´¯`»★

12 Ketul ayam *bersihkan*
2 Cawan tepung gandum
1 Cawan tepung Kanji
1 Susu makan lada hitam
1 Sudu makan serbuk cili
3/4 Sudu makan serbuk jintan putih
3/4 Sudu makan serbuk jintan manis
1 sudu makan garam
2 Biji telur
1 Cawan susu segar

 °.¸¸.•´¯`»★Cara-Cara membuatnya °.¸¸.•´¯`»★ 

1. Gaulkan susu segar + telur hingga sebati. Asingkan.
2. Campurkan bahan-bahan lain ke dalam beg plastik. Goncangkan hingga semua bahan bercampur.
3. Masukkan ayam sedikit demi sedikit ke dalam beg plastik tadi. Goncangkan hingga tepung menyelaputi seluruh bahagian ayam.
4. Keluarkan ayam dan celupkan ayam ke dalam susu segar+telur tadi.
5. Masukkan semula ayam ke dalam plastik tadi dan goncang.
6.Gorengkan ayam ke dalam minyak yg panas.
7. Toskan minyak dah hidangkan.

Selamat Mencuba. Merci!!

No comments:

Post a Comment